田園風景が見られる箕面市北部にすっとたたずむマッシュルームは、知る人ぞ知る絶品イタリアンのお店です。
ウェイティングルームから席に案内されたり、着席したままスマートに会計してくれるなど、お客さんへの心遣いが嬉しいです。厨房に立つ斉藤オーナーは、頭に白タオルを巻いて、声が上田正樹ばりのちょい悪おやじ風。この北摂が大好きで、お客さんに喜んで食べてもらえることが何よりも嬉しいと話してくれます。
「いつも、最高だと思えるものをお客様にお出しする」というのが斉藤さんのポリシー。それはお料理をいただいたときの感動ですぐ証明されます!
北摂のなかでもとっておきの、私が大好きなお店です。(キミカ) |