なんて温かいんでしょう! なんてやさしいんでしょう! どう表現していいのか分からないくらいホカホカした気持ちになれるパン屋さんです。関大前の工場で焼いたパンが、ここ円山町や江坂など4店舗に並べられています。目印はウサギのマーク。幼稚園ぐらいの女の子が「ウサギのパン屋さん行く〜」とお母さんの手を引いて入っていったのが印象的でした。私が感動したのは角食パン。その味は北摂でもピカイチです。きめ細かくて、しっとりしていて、底はしっかりと焼かれています。材料に海洋深層水が使われているそうですよ。試行錯誤してやっとこのパンが完成したとき、店長は男泣きしたそうです。他のメニューも子供が描くパン屋さんみたいに丸くって色が奇麗でいろんな種類のパンがあります。人の気配が常にあって地域に愛されているお店、今日も美味しいパンがどんどん焼き上がっていますよ。
(キミカ) |